能把人都给吃哭了?
如果不是自己亲眼所见,程凡无论如何是都无法相信。
毕竟他可是国宴大厨齐云峰的徒弟。
这次做的红烧肉,自己尝过味道之后,觉得比以往任何时候做的都更完美。
可眼前这一幕却由不得他不相信。
方世明父女俩很明显是吃了陆丰做的红烧肉才会变成这样。
而自己做的那份,这会连动都没动。
程凡只觉得心头涌起一股不自信,仿佛一盆冷水从头顶浇下来。
他把手里的盘子端上餐桌,又快步返回厨房里。
陆丰刚才做了一大份红烧肉,盛出去一份之后,剩下的被他装进了保温盒放在案板上。
程凡看著那保温盒,心里莫名有些发虚。
他伸手拿了一双筷子,掀开保温盒盖,夹了一块红烧肉放进嘴里细细品尝起来。
下一秒,程凡的眼睛猛地睁大了。
红烧肉入口之后,各种香味在口腔里相得益彰,层次分明又无比协调。
“这味道……完美!”
程凡有些失神,下意识地称讚了一句。
再回想起自己做的那份红烧肉的味道……
平心而论,程凡今天做的红烧肉,可以算得上已经很出色了。
作为国宴大厨的徒弟,他在学艺的时候非常用心。
如今他的厨艺已经超过了绝大多数跟他同龄的厨师。
他最拿手的红烧肉,连他几个师兄师姐们都有些自嘆不如。
但是,跟陆丰做的这份一比较,那可就完全比不上了。
程凡呆呆地站在原地,连手里的筷子掉在地上都没有察觉。
他的嘴里还残留著陆丰做的红烧肉的余味,这股味道彻底顛覆了他对自己厨艺的认知。
自己做的红烧肉,使用的可是师父亲自教给他的老配方。
他一直以为,自己的手艺已经有了师父的七分水平,在国內的年轻厨师当中,已经算是顶尖的了。
可现在他才知道,自己跟陆丰一比,差的根本就不是一点半点。
程凡甚至觉得,陆丰做的红烧肉的味道,即便是师父都未必能做的出来。
师父做的红烧肉他也尝过,讲究的是浓油赤酱,酥而不烂。