唐果儿和最早照顾莫离生意的年轻小伙不知道什么时候已经离开。
早餐车前只剩下嗷嗷叫,吵着要买茶叶蛋的新顾客。
“大家不要着急,排好队,一个一个来!”
莫离简单维持了一下早餐车前的秩序,避免出现场面过于混乱,早餐车被掀翻的尴尬局面。
好在这里是大学城,来往的顾客基本都是大学生,大多数都是体面人。
少数几个不想体面的,大家也会帮他们体面。
早餐车前很快排起了队。
“嘀,微信收款,6元。”
“嘀,微信收款,9元。”
“嘀,微信收款,12元。”
莫离这辈子第一次感觉小喇叭里播报的声音如此悦耳动听。
“老板,你茶叶蛋都这么好吃了,包子肯定也很好吃吧?给我来两个!”
经历了七八个购买茶叶蛋的顾客后,第一个主动要求购买包子的顾客出现了。
然而,莫离内心毫无波澜。
“我话说在前面,这些包子、馒头味道和茶叶蛋比不了,也就管个饱的水平,你不要报太高的期望。”
“哦?想不到老板你这人这么实在,能管饱也行,给我来两个吧。”
顾客接过包子后尝了一口,随后有些意外的看着莫离。
“老板,你也太谦虚了,我敢说你这包子比附近早餐店的包子都好吃。”
“????”
莫离有些懵。
难道是吃茶叶蛋出幻觉了,半成品包子也能给出这么高的评价?
很快,莫离悟了。
自己的主要利润在茶叶蛋上。
早餐摊搭售包子馒头,属于一开始底气不足的无奈之举。
为了不砸自己招牌,挑选的半成品包子馒头都是大品牌的好货,进货价贼高。
其他早餐摊会这样做吗?
不可能的!
一般的早餐摊为了保证利润,绝对会采购价格非常低的半成品。
偏偏这种大规模工业化生产的半成品食品,早就卷到了极致,绝对的一分钱一分货,等级森严。
凡事就怕对比。
食客吃惯了那些低价位的半成品,猛的一下吃到这种好货,自然会感觉好吃!
想明白这点后,莫离开始主动对顾客兜售包子和馒头。