叶枫笑了笑,说道:“放心吧,赵樱。我有信心把餐厅经营好。”
此时,孙天浩也看到了马丁餐厅的活动,他眼珠子一转,心里打起了算盘。他觉得这是一个机会,可以通过马丁来扳倒叶枫,同时也能解决一直以来的心头大患孙天宇。于是,他决定再次与马丁合作。
马丁对孙天浩说:“如果你能展示出你的合作价值,那么我们可以考虑再次合作。”
另一边,叶枫正满世界地寻找合适的店铺。他想要开一家大型的餐厅,但合适的店铺并不容易找到。赵樱建议道:“其实前期开一家中型餐馆试水也是不错的选择。”
叶枫摇了摇头,说道:“我还是想要开一家大型的餐厅。这样我们的发展空间也更大一些。”
孙天浩听到叶枫的打算后,心里暗自窃喜。他知道叶枫需要资金,而自己则可以提供资金。于是,他找到马丁,提出想要增设中餐的想法。
马丁听了孙天浩的想法后,皱了皱眉头,说道:“我不喜欢中餐,也不看好中餐的市场前景。”
孙天浩见状,赶紧补充道:“我可以免费给你一块地方,你只需要把中餐厅装修好就行。等你看到回报后,再考虑投资也不迟。”
马丁听了孙天浩的话后,陷入了沉思。他虽然不喜欢中餐,但是能够免费得到一块地方也是不错的。而且,他也想看看孙天浩到底能够给自己带来什么好处。于是,他同意了孙天浩的请求。
得到了马丁的支持后,孙天浩开始着手准备增设中餐的事情。他找来了专业的厨师和设计团队,对中餐厅进行了一番精心设计和装修。他还从原来的合作伙伴那里得到了一些中餐厅的运营经验,结合自己的想法不断完善着餐厅的经营策略。
与此同时,叶枫终于找到了一家合适的店铺。这家店铺位于医院对面,人流量非常大,而且周边有很多餐饮店,竞争相对激烈。
孙天浩听到这个消息后,立刻联系了铺面的主人,表示自己想要租下这个铺面。他跟铺面主人抬价,说自己的预算比叶枫的出价更高。铺面主人一听到这个消息,心里就有些飘飘然了,以为自己的铺面真的是香饽饽,于是就给叶枫加价,超出了叶枫的预算。
孙天宇见状,让叶枫晾一晾铺面主人两天,说这么大的铺面不好租,让主人不要太过得意。叶枫听了孙天宇的话,也觉得此事有些蹊跷,于是就决定调查一下铺面主人的底细。
结果,他发现孙天浩居然也要租同一间铺面!柯慎也奇怪自己得到的信息是马丁已经在西式快餐连锁给孙天浩腾了位置。
赵樱猜测孙天浩是故意在给叶枫找不痛快,想要破坏他的计划。叶枫听了孙天宇的话,开始寻找其他合适的店铺位置。
然而,铺面主人见孙天浩迟迟不租,也开始起了疑心,私底下联系叶枫,问他到底是什么意思。叶枫暂时吊着店铺主人,先找可以掌勺的厨师。另一边,马丁见孙天浩迟迟没什么动作,以为他不打算跟自己合作了。
叶枫并不了解餐饮行业,他只是凭借着自己的感觉和之前找厨师的经验来判断。他也担心大厨之后会跳槽,因为他知道餐饮行业的竞争非常激烈,大厨们往往会被其他餐厅或者连锁店以更高的薪资和更好的发展机会吸引走。
于是,他决定自己寻找有潜力的新人培养。这样,不仅可以解决厨师的问题,也可以为餐厅的长远发展打下基础。
赵樱得知叶枫的想法后,决定带着他去一趟厨师培训学校。他们打算买通负责人,得到品尝学员们菜品的资格。这样,他们就可以更好地发掘有潜力的新人。
他们顺利地买通了负责人,品尝了学员们的菜品。在众多学员中,叶枫看中了一个刚进入学校不久的年轻人,叫做童栋栋。