书迷网

第230章 半夜裸奔王建设（第1页）

他将虎肉切成大块，先在滚水里焯去血沫。然后，起锅烧油，放入大把的葱姜蒜、干辣椒和八角桂皮，爆出香味。

“哗啦！”

虎肉下锅，大火爆炒，首到肉色变白，表面微微焦黄。

然后，加入足量的酱油、料酒和一点点白糖提鲜。最后，倒入满满一锅开水，盖上锅盖，转中小火，慢慢地炖。

“这虎肉紧实，得炖久点！把那股子野性给炖没了，那才叫香！”

在炖肉的间隙，他又手脚麻利地，用那些野猪肉和狍子肉，炒了几个配菜。

爆炒野猪肚、红烧狍子肉、野鸡炖蘑菇……

一道道硬菜，流水般地端上了桌。

……

很快，一大锅热气腾腾、香气扑鼻的红烧虎肉，就被端上了桌。

一家人围坐在一起，看着那盆色泽红亮、每一块都足有拳头大的虎肉，一个个都忍不住咽了口口水。

“来！吃！都尝尝！这可是山大王身上的肉！吃了长力气！壮胆！”王守田第一个动了筷子。

他夹起一块，放进嘴里，用力地嚼了嚼。

“嗯！这肉……有点紧！有嚼头！但是真香！越嚼越香！”

众人一听，也纷纷动了筷子。

王建国特意给小侄子王小宁夹了两块小的，还没忘把骨头给剔了。

“小宁，你尝尝味儿就行了！这玩意儿火气太大，小孩子不能多吃！吃多了流鼻血！”

王小宁听话地点了点头，抱着那块虎肉，啃得津津有味，小嘴油乎乎的。

而旁边的大哥王建设，那就是个实诚人。

他不仅大口吃肉，还给自己倒了一大碗，刚用生虎血兑出来的烈酒！

“这可是好东西！大补啊！我在部队的时候就听老兵说过，这玩意儿能强身健体！”

他端起碗，脖子一仰，“咕咚咕咚”，一口气就给干了！

“哈！痛快！”

他抹了抹嘴角的血渍，只感觉一股热流，瞬间就从胃里窜上了脑门，整个人都变得红光满面，精神抖擞！

“好酒！真是好酒！”

他大声称赞道，却没发现，自己的鼻孔里，己经隐隐约约地，有些发热了。