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第一次合作(第2页)

如果能再碰上一个黄掌柜那么大方的顾客,那就再好不过了!

她依旧摇着铃铛,沿街而走。

“叮铃——叮铃——”

“红枣方糕——甜而不腻、柔和软糯的红枣方糕——精细小点,温润滋养——解馋零嘴——”

书院附近女客人不多,黎长安也就顺带改了词,将“养颜”换成了“滋养”,免得反倒让男客觉得这是专供女性的吃食,不好意思上前购买。

她先后卖了一包给书铺的老板,又卖了两包给来买笔砚的年轻公子,然后在路过茶楼时,被一个小伙计叫了进去。

“小娘子留步,小娘子留步!我们少东家有请。”

茶楼的少东家!

难道真的这么好运,今天也有大生意?

黎长安心中雀跃,但面上依旧保持着淡淡的得体微笑,跟着伙计上楼,被带到了一个临街的窗边座前。

那里正坐着一个身着墨蓝色衣裳的青年人。尽管天气不热,手上的扇子却一摇一摇的,一见黎长安,便起身笑道:“可把小娘子请来了”。

看来是学院周边的环境使然。如果不说这是少东家,黎长安可能会以为他是学院里的读书人。

她上前行了个礼:“少东家好。”

那青年“啪”地一合扇子,也风度翩翩地回了个礼,叫伙计看茶。

“鄙人姓徐,不知小娘子如何称呼?”

“小女子姓黎。”

“哦——黎小娘子,请坐请坐。”

待二人坐定,那少东家接着道:“小娘子,我这儿坐得高看得远,你方才在那边叫卖时我就瞧见了。前日你做了一道芝麻薄脆,甚是美味。不知今日可还有?”

黎长安道了声抱歉:“实在不巧,今日晚上才会做新的薄脆,少东家若是有意,我可以明日送来。”

她打开竹编的提篮,递过去一份包装完好的方糕。

“今日做的是红枣方糕。用粳米粉、糯米粉和红枣、麦芽糖做的,好材料,甜度自然又适中,配茶做点心正合适。”

“哎呦,黎小娘子当真会做生意,”徐少东家乐了:“你怎么知道我正有此意?待我尝尝。”

他打开包装拿了一块,一边吃一边微微点头,末了评价道:“甜而不腻,枣香浓郁,外形也齐整干净,比我们目前的茶点强上百倍不止。”

他叠好包装,将没吃完的方糕挪到一边,压低了声音。

“今日请小娘子来,是有生意想同你谈谈。你前日过来,可曾见过这条街上一家名为周记的糕饼铺子?”

黎长安点点头。那是一家一看就开了很久的老铺子。不过,她只从那门前路过,对里面情形倒并不大了解。

“周记从前还是个不错的铺子,一直给我们茶楼供着茶点。”徐少东家叹了口气。

“但老掌柜的儿子,也就是现在的新掌柜,实不怎么样。接手后他家糕饼不仅味道变了,还缺斤少两的,总之方方面面全不如他老爷子在的时候。”

“咱们这个镇子,做糕饼甜食的不多。悦香楼是最大的酒楼,有自己的糕饼师傅,是肯定不会和我们合作的。从前的周记,算是这行最好的,也有些精细点心。再往底下的,基本都做得粗糙,我们更不可能用。”

“因此,虽然周记不如从前,但我们也不得不一直捏着鼻子,用他家的东西。”

“但是你不一样啊黎娘子,”他话锋一转,“你这点心零嘴做得是真不错,比周记老爷子在的时候味道还好。你看,你一个人沿街叫卖也辛苦,愿不愿意考虑一下,与我们茶楼合作啊?”

“不知少东家想如何合作?”黎长安没有马上答应,而是问道:“是想请我来做点心师傅,还是买我的方子,或者依旧是供货的模式,我做好了送来?”

“供货就行,供货就行。”徐少东家笑道:“我们毕竟还是茶楼,没有那个做点心的条件。要你的方子也没用。”

“黎小娘子若是有意,不知能不能改日再做两三样新点心,要和芝麻薄脆、红枣方糕一样的水准,口味上搭配多样一些,我一并拿给我爹试试。”

“我们不会要求独家的供应,不抢你自己的客人,只要你的价格给我们留出一定的利润余地。小娘子不妨考虑考虑。若是能成,这茶楼以后的点心生意,可就是你的了。”

黎长安狠狠心动了。

之前陶掌柜还特意提点过她,以她目前的能力,如果想找悦香楼,一定会被压价。

她本想着再积攒一些口碑和人气,等更有实力一点再向上寻找合作。没想到,现在突然出来了一个徐少东家。

他缺茶点,黎长安缺能抬身价的大主顾,倒正是一桩瞌睡遇着枕头的好买卖。

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