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第 27 章(第1页)

秋收结束,家家大丰收。往年,衙役来村里,不是嫌弃稻谷潮湿压重,就是说稻谷轻瘪,需要多收。严知原是千户,严家今年是不用缴纳赋税的,就连青岩村都跟着水涨船高,没有遭受官衙的刁难。

赋税了结,村民们都松了一口气。如今已十月初,孟冬时节,又俗称“小阳春”,正是农家“补冬”的开始,今日青岩村家家户户的灶房里都飘出了肉香。

严母在灶房忙的热火朝天,严知雪坐在灶下帮着烧火,嘴里还含着姜闻清从县里给她带的糖葫芦。

“娘亲,你说这糖葫芦是怎么做的?可真好吃,又酸又甜。”

“傻丫头,这有什么难的,山楂去核,洗好后晾干,锅里熬好糖水,将山楂放下去滚一圈,等糖衣凉了,糖葫芦就做好了。”严母一边炒菜,一边回答女儿的疑问。

听闻如此简单,严知雪懵懂的大眼睛眨了眨,继续问:“这么简单,那我们自己在家能不能做呀?”

“做是可以做,不过哪有时间,家里现在这么忙,等空闲了再说。”严母将炒好的五花肉从锅里盛出来,放到一旁的桌子上。

“雪儿,你出去玩吧,我来。”严家二叔么陈响走进灶房里,把严知雪支出去玩耍。

“响哥儿,你歇歇,不用你忙活。”严母开口道。

家里的农活都是自己丈夫和二弟家两口子忙活的,陈响每天一大早就跟着打豆子,晒粮,翻粮,一刻不得闲。

“重活都是他们男人干的,我还好。嫂子,我也是有事想和你商量商量。”陈响添了一把柴,犹豫开口。

“啥事你说,都是一家人,有啥事直说。”

“小崇年龄也不小了,这小原都成婚快半个月了,我想着,是不是也要给他说个亲事。”

“你不说我也要去寻你呢,今天我碰到了陈媒婆,她说有人打听小崇的亲事呢,是县里的姑娘家。”

“县里的?嫂子,咱们这样的人家还能说县里的姑娘吗?”陈响从没想过,一辈子弯腰刨土的农户,能够得上县里的姑娘。

严母手不停歇,一边快速翻炒着,一边接着说:“怎么不能?人家点名说是看中了小崇,都知道他能干能吃苦,有责任有担当,是个可靠的主。”

“那倒也是,他从来不让我操心,就是,说县里的姑娘,我这心里总没底。”

“你别想太多,最主要的还是看孩子的心意。等晚上吃完饭,让小原去问问,看小崇什么想法,他们孩子之间说话比我们方便。”

“好,就听嫂子的。”陈响道。

姜闻清走到堂屋,就看一张八仙桌上摆的满满当当。入目眼帘的就是占据最大面积的萝卜炖羊肉,白色的萝卜晶莹剔透,配上大块炖的软烂的羊肉,热气腾腾,令人食欲大增;一盆土鸡炖蘑菇,自家后院里严知雪和严知霖亲自选的公鸡,口感紧实鲜美,配上去年晒干的蘑菇,汤汁浓郁。

一份白菜豆腐汤,大白菜配上被煎的两面金黄的豆腐,加上软嫩的粉条,小火慢炖,大火收汁,味道鲜甜可口;一盘清炒豆角,根根分明的晚季绿色豆角配上红色的椒子,颜色清新淡雅;最后还有刚腌制好的雪里蕻炒黄豆,雪里蕻切成碎末,加上今年新收的黄豆和肉末一起炒,鲜咸开胃,是农家饭桌上必不可少的下饭神器。

主食是贴饼子和蒸米饭,贴饼子焦脆,底部沾满了土鸡的香味。严父提来一壶自家今年新酿的米酒,往年不敢糟践粮食,不曾有过这种待遇。

“唉?小崇呢?都吃饭了他哪儿去了?”一家人都准备入座时,发现严知崇不见了身影。

严知霖抬头看看这个,又望望那个,最后走到严知原旁边,低声说道:“二哥,大哥下午就出去了,还没回来。”

“他去寻雨哥儿了?”

严知霖惊讶地说:“二哥你怎么知道的?大哥听说雨哥哥今天又上山了,让我和他一起去帮雨哥哥抬木头。”

自家大哥可还拄着拐杖呢,严知原拧眉道:“他的腿又不行,哪能抬木头,这不是胡闹吗?怎么不拦着他。”

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