或许他们忘了,去年李熙就交了一千多头牛的盐税。
————
正在西域富得流油的李熙,此刻正陷入到甜蜜的烦恼中。
最近连回纥的使者都跑来找她“批个条子”。
批的自然是买卖蜂蜜的条子了,最近西州城有大量蜂蜜的好消息,不仅传播到瓜州沙州两城,引来两城的商人们来西州进货,他们来一趟自然不会只拉蜂蜜,来的时候自然顺手带来了西州城所要的粮食。
而商人们到了西州,又是采购红糖,又是采购蜂蜜,最后还买了好多唇膏香皂之类的,一并带回去卖,于是李熙赚到了粮食跟钱,这些商人们也得到了自己想要的商品。
无论是红糖还是蜂蜜,在当地都是很好卖的,而且随着产量的变大,蜂蜜的价格也持续走低,从最开始的差不多要一两银子一斤,到现在差不多一百五十文一斤,进货价格还能再谈低一点。
没有办法,自从油菜花开了以后,蜂蜜的产量一下子就变多了,光第一个月的产量就有上万斤,第二个月更多,第三个月预计会少些,但上山上的野花也不少,蜜蜂一直能采到入冬前。
而且这里不仅有官田庄子上的上万亩油菜花田,周围还有其他人也种了油菜,比如说刺史府今年种的油菜也不少,几个大家族也种了很多。
这也就便宜了李熙,蜂蜜最多的时候,仓库都快要堆不下了。
好在野生的蜂蜜只要不被污染,保质期也很长,并不需要为存储操心。
不过卖掉了大量的蜂蜜跟红糖,换来了更多的粮食以后,无论是奴隶们还是俘虏们,日子也比以前好过了很多,让他们很直观的感受到的是,以前只能吃个半饱,现在每顿能吃个七分饱,四五日还能吃上一顿蛋花汤,是什么蛋先不说,蛋花的量也很少,但至少能闻着点鸡蛋的味儿,这比去年就要好过了很多。
其次就是更多的奴隶们被以各种理由放籍了。
一部分人因为有功,分到了土地。
一部分人继续在官田里做长工或者佃户,大部分人更喜欢做长工,因为不管老天爷赏饭吃与否,封主是能够给他们管饭吃的,当长工也有钱,等到他们有资格被分田地的那一日,他们也能存到足够的钱去置办房子跟农具。
——毕竟不是每个奴隶都能被赏赐房子,他们如果独立出来,还需要自己修建房子。
而就在紧锣密鼓的种植过后,油菜花谢了又长出来了种子,大量的油菜开始成熟,当西州城的榨油坊开始工作的时候,就连西域本地人也没有意识到,他们的饮食结构开始发生重大的变化。
他们要开启吃炒菜的生涯了。
招贤
当西州城上空飘荡起菜油的香味之时,西州城的百姓们也尝到了传说中的炒菜的滋味。
首先是他们耳熟能详的豆腐,以前做豆腐只会用豆腐汤,虽然好吃但还是有一种掩盖不过的豆腥味,而现在王府里的厨娘正在展示着豆腐做出来的美味,那就是用油香煎豆腐。
两边煎至焦黄,再撒上一些盐。
厨娘做的时候,香味就一阵阵的飘荡出来,有些站的近的人甚至都分到了一小块尝了尝,吃过的都纷纷点头,激动的表示:“原来这就是菜油的味道,用油煎过的菜真香啊,我以前觉得豆腐做汤就够美味的了,没想到这种做法更好吃。”
完全失去了豆腥味,而升华成为豆香味。
其次就是煎鸡蛋,韭菜鸡蛋。
当韭菜和鸡蛋的混合液体,倒入到烧烫的油里面时,只听到“滋啦”一声响,鸡蛋在锅里迅速成型,然后成了一张饼子的形状。
因为味道太香,周围的人“哇”的一声炸开了。
然后就是各种油炸的豆腐等制品
今年除了有菜油,还有就是豆油。
豆子出油率要远低于菜籽,所以豆油的数量并不是很多,但豆粕的营养价值很高,就算是做饲料,营养价值也远高于其他的东西,鸡鸭牛马猪都可以吃豆粕,而且吃过豆粕的动物,长肉也比吃其他饲料快(这跟吃豆制品的人类长肉快也是一个道理)。
加上种豆子能增加土壤肥力(固氮),有较强的耐旱能力(只比高粱差点儿),总之好处多多,所以今春种的最多的就是豆子。
李熙计划试一试,如果中原地区继续干旱,那就多种些豆子,豆子可以磨豆腐,豆渣可以做饼,有富裕的可以炸豆油,豆粕可以养猪养鸡,只要增多食物的种类,人总不至于会饿死。
李熙也在人群中看热闹,不知不觉间,身边就挤进来了一个人,等到李熙反应过来时,腰间已经被人别上了一把硬硬的东西,等她察觉到不对,一身冷汗的往旁边看时,就见到崔佑那张帅脸近在咫尺。
别住李熙的是一把匕首的柄。
崔佑低声说:“殿下就这样不小心,若我是坏人,这会儿已经接近殿下了。”
李熙气得要命,就要抬脚去踩他。
这里人多,崔佑避之不及,连连往后退,李熙又伸手推他,一个不留意间就被崔佑握住了手,两人皆是一愣,崔佑是慌了一下,但也就是慌了一下,李熙却是从小没有这般亲近外姓男子,顿时脸上通红,想往后闪,但被身后的人挡住了去处。
还有个大娘见两人都生得极好,打趣道:“都是郎君又甚要紧的,打打闹闹很是平常,这位郎君你小气了吧。”
李熙微微一哼,脸蛋通红的质问:“你躲在我身后做甚吗,吓人。”