书迷网>带着宝宝摆地摊 > 第42章 双保险（第1页）
第42章 双保险（第1页）
晚上七点半。
银泰大厦广场的边缘。
最后几个没买到炒饭的白领已经散去，摊位前重新恢復了安静。
王海一边手脚麻利地摺叠著小桌板，一边低头看著手机里的微信帐单。
“辰哥，绝了。”
王海抬起头，虽然嗓子有些哑，但眼睛里全是亮光，“整整一百五十份，不到两个小时，卖得乾乾净净。
这速度，比咱们前几天卖一百份的时候还要快一大截！”
林辰正拿著抹布，仔细地擦拭著灶台上的油污。
“正常。”
林辰回了一句，“今天放开了限购，前面排队的人基本都是三五份起步地买。
消耗的速度成倍增加，自然卖得快。”
王海把摺叠桌搬到三轮车斗里放好，凑到林辰身边。
“辰哥，你看这势头，简直跟抢钱一样。
咱们明天要不要再加点量？
直接干到两百份！照今天这架势，两百份估计也就四个小时的事，保准也能卖光！”
王海搓著手，语气里透著试探。
林辰把抹布洗乾净，拧乾水分，搭在车把上。
他转过头，看著满脸期待的王海。
【写到这里我希望读者记一下我们域名101看书网解闷好，101??????。??????超流畅】
“不加了。”
林辰的回答没有任何犹豫。
“还是因为火候？”
王海问。
“嗯。”
林辰点点头，“一百五十份，是我现在的体力配合这个灶台，能炒出的极限数量。
在这两个小时里，我能保证每一锅出来的米饭都达到我要求的標准。”
林辰指了指锅。
“如果加到两百份，在连续高强度翻炒两个多小时后，我的手腕力量一定会下降。
手一慢，米粒在锅里受热的时间就会出现偏差，炒出来的饭就会变软、变粘。
只要有一锅坏了规矩，这招牌就砸了。”
林辰看著王海，语气认真：“赚钱確实重要，但我们不能为了多赚那几十份的钱，把饭炒成了糊弄人的快餐。
一百五十份，一份都不能再加了。”
王海听著林辰这番话，心里的那点衝动也慢慢平息了下来。
他跟著林辰这几天，亲眼看著这个摊位是怎么靠著那一口味道火起来的。
他明白，林辰手里的那口锅，才是他们最硬的底气。
“行，辰哥，我听你的！”
王海重重地点了点头，“一百五十份就一百五十份！
咱们稳扎稳打，保住这块金字招牌！”
“粑粑，胖叔叔，你们聊完啦？”
