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第32章 上鉤了(第1页)

卡夫卡生意依旧没有起色,所以店员对每一位顾客都报以最大的热情。

而每周都会来买奶茶的陆杰,已经是卡夫卡少有的熟客了。

从点单至拿单,店员都和热情和他交流著。

陆杰本就是想来拉进关係的,自然是乐的和店员閒聊。

老板谢柏也认识陆杰,在窗口內聊了几句后,觉得隔著玻璃橱窗讲话有些不太方便,想著也不忙,便走了出来。

他递了根烟给陆杰:“来根?”

“谢谢、不抽。”陆杰客气的摆摆手,陪著谢柏在一旁蹲坐著。

钟沐晴看著陆杰好像找奶茶店老板有事,说了句去里面转转,便先去逛会了。

蹲著聊了会家常的陆杰,见谢柏面露愁色的看著那生意很好的三元两大杯奶茶,便道:

“那奶精冲的奶茶,一点也不好喝。”

“比你家差多了。”

得到顾客的认可,谢柏心里的愁意稍淡了些,但想到每月的亏损,忍不住嘆口气:

“別看他们品质差、价格低,但可比我们挣钱多了。”

正想著该怎么把话题从纯閒聊切换到茶饮这个主题上的陆杰,听到谢柏主动说起这个,嘴角一扬、便接过话道:

“这种奶茶只是短期生意,长久不了。”

“现在他们生意不错,是因为市场主流的地下铁並不是主推珍珠奶茶的,这些掛著珍珠奶茶招牌的店能吸引到好奇的顾客。”

“加上肥城人的收入不高,三元两杯、两元一杯的价格对大多数人都能接受,所以热度蛮高的。”

“等越来越多的人尝了后发现不好喝,慢慢愿意买的人也就少了。”

“再隨著肥城经济继续发展,肥城人收入提升,对生活品质和饮食品质有追求,这些三元两大杯们也就要被淘汰了。”

“未来的肥城肯定会向著隔壁省的金陵那般发展,茶饮不断的正规化、品牌化,小作坊们都会消失。”

“所谓金陵商业看魔都,肥城商业看金陵。”

“大势是改变不了的。”

谢柏诧异的看了陆杰一眼:“小伙子,看不出来你对奶茶行业还蛮有了解的。”

原本只是因为生意不好而隨口和陆杰吐槽句的他,没想到这年纪不大的男生,居然有著如此的见地。

作为金陵人的他,亲眼见证了金陵奶茶的发展变化趋势,知道未来趋势就是就正规化和品牌化淘汰小作坊的。

他也看到了金陵本地一些开启了连锁化的奶茶店趁著这股势发展了起来。

之所以选择来肥城发展、开奶茶店,他就是看中了现在非常奶茶市场还处於起步阶段,大有可为。

只是没想到这起步的有点太慢了。

开的这家奶茶店每况愈下,亏得他都快有些承受不了了。

“我家以前和人在姑苏合作开过都可奶茶,我听家里人讲的多了,也就知道了。”陆杰將早已准备好的解释说了出来。

08年这个时候,市场上最大的连锁品牌就是都可奶茶。

而都可奶茶的起家市场就是姑苏。

在起步阶段,都可奶茶有过一批加盟商,人数很多、无法覆核。

他以家里有人加盟过都可奶茶,就能解释的了他为什么会对奶茶行业熟悉了。

也能让谢柏將他当做行內人,更正视他。

这样才能聊的下去。

他也不怕露怯,因为前世他真的和人合伙过一家都可奶茶,对这个品牌算是蛮了解的。

如他所料,谢柏露出恍然的神色。

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