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第354章 凯恩离家出走的托尔（第2页）

除了从卡洛斯地区远道而来的凯恩·安德森，还有几位厨师一同面试。

其中还有一位比李维的老爹年纪还大。

当李维看到简歷的那一刻，都惊呆了，“65岁，都退休了吧？！”

老爹解释道：“他之前在卡比兽二星餐厅当帮厨，还挺有经验的。”

李维对此持怀疑態度，

联盟规定的退休年龄是60岁，按正常情况来说，他都5年没进行过工作了。

除非这是一个真的非常热爱厨艺，退休之后还要自己开店的人，但如果真的开店了，似乎就没有必要来应聘了。

虽然李维觉得他年龄大了点，但也不至於完全不给机会，后厨的考核开始。

既然是厨师考核，自然就是做菜了。

因为食堂后厨有四个灶台，

所以可以4名厨师同时做菜。

李维向他们说明著考核要求，

“冰箱里的材料可以任选，每个人做两道擅长的菜，儘可能选做起来快一点的。”

因为是营业的餐厅，上菜的速度也是非常重要的一环，不可能道道都是红酒烩牛肉，东坡肘子这种需要时间的菜。

在营业的时候，这些菜可以先备，但在厨师考核的时候就太久了。

凯恩做了一道令你李维十分惊讶的菜，他的第1个教学视频——醋里脊。

他做的醋里脊自然没有李维做得好，但已经足够获得称讚。

在凯恩旁边的两个年轻厨师，翻炒手法一看就不行。

第2道菜的时候，凯恩就选择了卡洛斯地区特別有名的迷迭香牛排。

很明显，在做迷迭香牛排的时候，凯恩就比醋里脊不知道熟悉了多少。

凯恩之前一直在自家的安德森餐厅打工，这道菜属於他的招牌菜之一。

“如果我没有记错，你应该是安德森餐厅的主厨之一吧？为什么要来我们这里？”

因为过於好奇，李维问出了这个问题。

凯源的回答十分的简单，

“老师的期许和对自我的挑战，寻求超越记忆本身的料理之道，老师告诉我，在这里应该能找到。”

李维当然知道他是志米的弟子。

“我没有问题了。”

李维大概知道凯恩存在什么样的问题了，从他做迷迭香牛排的时候就看出来了。

当然，具体是不是还有待后续观察。