凭良心吧。医生淡淡地说。
回到刘赵氏家的时候,天已过午,刘赵氏过意不去了,说什么也要留谢一和赵金海吃饭。赵金海说他老婆会给他留饭的,就回家了。谢一对刘赵氏的荷包蛋记忆犹新,连想也不敢再想,急着要走,却被刘赵氏从一开始就死死拉住了。不得已,谢一只好说,大娘,你要是非要我在恁家吃饭的话,咱先说好,这饭我来做。
刘赵氏说,好!
谢一自从来到田明家还真没做过一次饭,最多不过是帮她洗洗碗筷。一来她在家都是吃米饭、炒菜的,而这里几乎每顿吃的都是面,她做不来,二来她在家油水大习惯了,也会换着花样做饭菜,可到了这里就不行了,大家吃饭没那么多讲究,差不多吃饱就行。想想看,在家境还算过得去的田明家就这样,贫困户刘赵氏家更不用说了,完全是填饱肚子就不错。可现在自己已经提出要求,人家也完全答应了,谢一就不得不硬着头皮撑着了。
按照当地的习惯,中午一般都吃面条的,可吃面条就得和面、擀面、切面,最后是下面条,貌似看上去简单,实际上都是技术活儿。这里头的讲究就多了,如果是吃面条和面的时候就得硬一些,如果是面叶就得软一些。谢一曾经问过田明,为什么会有这些讲究,田明告诉她如果是面条的话,面太软切面的时候会粘连到一起,下锅的时候也会糊锅,如果是面叶的话,省去了切面的程序,面下到锅里就被煮熟了,不会粘连。可是,究竟怎么算软怎么算硬又没有什么标准,全凭经验去拿捏,谢一从没做过,哪里有什么经验呢?谢一这时候才发现真的是处处有学问呢,一个不小心就会让自己下不来台。不过,眼下怎么办呢?
刘赵氏大约看出了谢一为难,说,咱馏馍吃吧。馏馍就是把没吃完的馍放在锅上热一下,通常锅里会煮点什么,比如花生、黄豆、麦仁、豌豆、红薯、胡萝卜……以便打糊涂——这是当地对稀饭的叫法。
正在为难着,一个村民走过来叫,谢书记,大娘,您俩一起去俺家吃饭吧。
谢一迎出来,说,我正要做呢。
村民说,你哪会做啊,再说也麻烦,还是去俺家吧。
谢一心里思忖已经过了饭时,她家一样得重新和面、擀面、切面……那就太麻烦了,就笑说,咋,不信我会做饭?
村民说,不是不信你,女人哪有不会做饭的啊?我赶集轧了面条,你去了,一下就能吃了。
呀,集上还能轧面条啊?谢一很惊讶。
是啊。多轧点,晾干了,以后吃就省事了。村民得意地说。
先说好,去你家吃饭中,但是我得付钱。谢一严肃地说。
谢书记,你咋这样啊,一顿饭我还能管不起啊?看不起我咋的?村民不高兴了。
嫂子,这是规定,我不能违反。要不,我就不去了。谢一明白人家对她的一片情义,可她不能顺杆子就爬。
村民想了想说,那好吧。
这件事让谢一反省了好几天,总以为自己入乡随俗了,可一旦有机会检验起来,还是差着一大截呢。看来,要想真的做好扶贫工作,不但从物质上帮助村民,还要从思想上改变自己,让自己完全融入到当地的方方面面才行。
可是,怎么做呢?
谢一突然想起来,她可以搬到村委会去住,这样不但可以减轻田明的负担,她也可以学会当地的饮食,另外一个也可以有更多时间属于自己。在田明家,她虽然受到了她无微不至的照顾,可还是有许多不方便,比如说吃完饭总不能抹嘴就走,好像田明是她的保姆似的,总要坐一会儿随便聊点什么作为一个缓冲再去忙别的才合适,日积月累就会浪费不少时间和精力的。还有,如果她忙得太晚,田明做好了饭就很为难——不等她,情面上过意不去,等她的话时间短还好,时间长饭菜不是凉了就是坨了,热一下会让田明再次招麻烦,不热吃了肚子受不了;饭坨了呢?扔了可惜,不扔就就会很难吃——总之,田明不是为难就是麻烦,而且不是一天两天,已经整整大半年了啊!
谢一本以为田明会很欢迎她的决定的,没想到田明生气了。谢一解释了半天田明依旧不依不饶,气咻咻的。正好赵金海来找谢一,听了也感到意外。谢一不好跟田明说却方便跟赵金海说,就把自己的真实想法跟赵金海说了。
赵金海一听在理,就跟田明说,谢书记不是嫌弃你,而是想自己得到锻炼,因为你把她照顾得太好了。
田明就很奇怪,照顾得好还不行啊?
赵金海说,城里人脑子里想的跟咱不一样,要不咋说她是城里人、咱是乡下人哩?你就放她去吧。
田明说,哎,我是觉得跟谢书记处得姐妹一样,也惯了,乍一分开,心里怪不得劲的。
赵金海说,别说姐妹了,娘儿俩照样得有分开的时候,想开点吧。
田明说,我知道是这个理儿,只是一下舍不得啊。
谢一走过来说,嫂子,放心,以后咱还是姐妹,我还要待下去,日子长着哩。
田明知道谢一说过的话都是作数的,既然说了搬肯定是留不住的,默然半天突然说,那就等吃完饭再走吧!
谢一还没表态,赵金海已经替她答应了,中中中,赶紧做饭去,做好点,我也陪陪。
乘田明做饭的时候,谢一赶紧把自己的东西都收拾齐备了,一吃完饭就马不停蹄地搬到了村委会。
自此,谢一就像王菜园的村民一样柴米油盐酱醋茶地过起了当地人的日子,当然也是她自己的日子。但让谢一没想到的是她独自开伙的消息很快就在整个王菜园传开了,不要说村委会附近的村民,就连离得远一些的村民都时不时地送菜、送鸡蛋来了,尤其是那些得了实惠的贫困户们,更是争先恐后,甚至连刘赵氏都扭着小脚?着煮熟的鸡蛋、刚出锅的窝头赶来了,弄得谢一高兴不是生气也不是,给钱不是不给钱也不是,更让她难为情的是送来的东西太多了,根本吃不完,麻烦跟着就来了——送给别人呢,他们会加倍送东西来,不送呢,不但容易坏掉,还占地方。
真是愁人啊!……