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第54章 今儿蹲了个消费大佬（第4页）

等早餐生意做起来，他还能慢慢拓展品类。

什么加入麻辣肉包、红糖锅盔、葱油饼把早餐做全做精，让菜馆的生意越来越红火，在这小镇上彻底扎稳根。

许良收拾妥当，关上店门，上好门板。小镇彻底安静下来，只有远处传来几声狗吠，夜色深沉。

最重要的是他小菜馆那只小狗也在叫。

是这个时候许良在家看不到。

他临走之时就已经安排好了，什么粮食和水都放在碗里面的。

到家后，许良躺在床上，却没有丝毫睡意，前世在酒店后厨打拼，他太明白口碑的重要性，尤其是在这种小地方，口口相传就是最好的招牌。

明天是麻辣花卷正式开卖的第一天，必须零差错，把味道、卖相做到最好，抓住每一个客人的味蕾。

尤其是那位神秘贵客，一看就是有身份的人，若是能彻底留住他，说不定能给小店带来更多意想不到的客源。

在这个信息闭塞的年代，一句贵人的夸讚，比什么宣传都管用。

许良深吸一口气，压下心底的激动，慢慢闭目养神，只等天亮，开启小店的早餐生意。

天边渐渐泛起鱼肚白，远处工厂的起床铃声划破清晨的寧静，小镇瞬间热闹起来。

骑著二八大槓自行车的工人、挑著菜筐的菜农，赶著去集市的乡民，络绎不绝地走过街口，喧闹声渐渐响起。

许良天不亮就起了床，简单洗漱后，一头扎进厨房。

提前醒发好的麵团状態绝佳，案板、枣木擀麵杖、木质蒸屉全都摆放妥当，菜籽油、花椒粉、辣椒粉、小香葱一字排开。

他没有丝毫耽搁，揉面、擀麵、刷油、撒料、卷制、塑形。

一套动作丝滑顺畅，手指嫻熟至极。

不过半个多小时，一个个造型精致的麻辣花卷生胚，就整整齐齐摆满了案板，淡淡的麻辣香已经悄然散开，飘到了街上。

“老板，你这做啥呢？这么香，麻麻辣辣的！”

“是麵食啊？闻著太香了，啥时候好，给我留两个！”

几个路过的工人、乡民闻到香味，立马停在店门口，探头往里张望，脸上满是好奇。

小镇上从没见过麻辣口味的花卷，这股独特的香气，瞬间勾起了所有人的食慾。

许良一边往蒸屉上摆放花卷生胚，一边笑著回应道。

“川渝麻辣花卷，五毛钱一个，马上就蒸好，管够！”

说话间，他摆好所有生胚，盖上锅盖，大火烧开，转中火慢蒸，严格把控著火候。

没过多久，锅內蒸汽翻滚，浓郁的麦香混著麻辣香，彻底爆发出来，飘遍了整条街口，越来越多的路人被香味吸引，围在店门口等候。

许良看著热闹的门口，嘴角扬起笑意，看来这麻辣花卷，註定要一炮而红。

而就在这时，两道熟悉的身影，准时出现在了菜馆门口。

正是昨日的中年男人和年轻隨从。

许良抬眼望去，心中一喜，连忙迎了上去。

今儿这消费大佬，还真准时，他这麻辣花卷的第一波大生意，稳了！