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第72章 川东洋芋圆生万金（第3页）

垄沟整齐，行距、间距全部统一规划，一眼望去，规整有序。

整片田里，全部种的都是通川本地改良后的富硒小洋芋。

四月时节，正是洋芋长势旺盛的关键阶段，藤蔓翠绿，长势茂密。

叶片厚实，根茎扎实，完全看不出病虫害、长势萎靡的样子。

田埂之间，时不时能看到园区雇的农户，拿著锄头、农具。

他们在地里打理、鬆土、除草、清理杂枝，各司其职，有条不紊。

没有花里胡哨的田园风景，只有实打实的土地、庄稼、干活的农户，满满的乡土实干气息。

许良直接走到田垄边上，弯腰，伸手拨开表层鬆土，动作熟练，乾脆利落。

泥土疏鬆湿润，土质发黑，手感细腻，透气性极好。

轻轻一扒，几颗圆润小巧的洋芋，就顺著土层露了出来。

个头均匀，大小规整，圆滚滚一颗挨著一颗，表皮薄，色泽自然，带著新鲜泥土，没有畸形，以及开裂和腐烂变质。

隨便捏开一颗，內里薯肉金黄紧实，水分適中。

淀粉饱满，自带天然食材的清甜气息。

不用多说，光看品相，还有看土质、看长势，就能断定。

这批洋芋，品质远超市面上普通散装货。

许良隨手擦了擦手上的泥土，开口发问。

全程直奔重点，没有半句废话。

“现在园区洋芋，一共有几个品种？”

“成熟期分別在什么时候？”

“亩產大概多少？”

“日常施肥、防虫、控水，是什么標准？”

“日常储存条件怎么样，能放多久，损耗率控制在多少？”

“对外散装批发，目前报价多少？”

一连串问题，问得专业、精准，全部戳在做生意的关键点上。

牟平早有准备，低头翻了翻手里的记事本，一条条如实回答。

“目前主要两大品类，都是適配本地水土的改良种。”

“一种早熟小洋芋，个头偏小，黄心，皮薄，適合做小吃、煎炸、炕烤，就是你店里要用的这种。”

“一种晚熟中大果，肉更紧实，適合蒸煮、配菜、加工淀粉、做乾货。”

“早熟五月底就能批量上市，晚熟要等到七月中下旬，错峰成熟，避免一次性集中產出积压卖不出去。”

“统一有机肥为主，严控化肥用量，一来保证富硒土质不被破坏，二来保证口感和食材底子，减少农残，存放更耐放。”

“防虫全部以物理防虫、草木灰驱虫、人工除草为主，儘量不打烈性药，也是青老板硬性要求。”

“正常管护之下，亩產稳定，平均五千八到六千二百斤上下，风调雨顺的年份，產量还能往上走一截。”

“园区后方建有通风仓储库房，阴凉避光、乾湿可控，常温存放，正常损耗能压在一成以內，比农户自家地窖乱存，损耗低太多。”

“目前对外零散批发，普通收购商来拿，一斤两毛八，量大长期拿货，能给到两毛六。”

所有数据，清清楚楚，明明白白。

许良听完，心里瞬间有了完整的帐目框架。

成本、產量、周期、损耗、拿货价。

適配用途，全部摸清。