“可打通產地、加工、售卖整条链路之后,小洋芋,照样能生出万金利。”
这话,刚好扣住这一章的標题——川东洋芋,圆生万金。
青老板深深看了许良一眼,心里越发认可这个年轻的后生。
年纪轻轻,思路清晰,既有实干能力,又有长远格局,绝非池中之物。
“既然合作谈妥,那咱们就擬定书面协议。”
青老板拿起桌上的纸笔,“价格、量、规格、配送、权责、违约细则,全部写清楚,一式两份,签字盖章,正规流程,互不猜忌。”
“可以。”许良点头。
接下来半个多小时,三方一起,逐条擬定合作协议。
九十年代的合同简单朴素,没有复杂条款,语言直白,权责分明,把口头约定的所有內容落实在纸面上。
月保底供货三万五千斤,精选富硒小洋芋,单价两毛四一斤,每周固定配送,品质包保,新品优先供货,季度结款,拒收与退换规则清晰明了。
全部核对无误之后,许良、青老板双方签字,按手印,盖上產业园的公章。
一份长期、稳定、双贏的產地供货合作,就此正式敲定。
放下笔,青老板收起合同,整个人明显放鬆不少。
“这下,我心里一块大石头,总算落地了。”
“今年整片早熟洋芋產区,最大的销路缺口,算是彻底补上了。”
“以后通川这边的货,你放心拿,我给你当成头號合作客户对待。”
许良淡淡回应:“互相成就而已。”
“我需要稳定好食材,你们需要稳定好销路。”
“往后我门店越做越大,品类越做越多,洋芋用量只会越来越大,咱们的合作,只会越来越深。”
聊到这里,正事全部落地。
青老板主动开口留饭,安排园区食堂简单弄几个家常菜,全部用本地富硒食材,洋芋做主菜,简简单单吃一顿便饭。
饭桌上,没有生意上的解释,更多的是地方发展、农產出路、行业现状的閒聊。
青老板聊起通川本地的地形、土壤、气候,聊这些年种地的难处、农產品滯销的无奈,聊乡里发展的局限与难处。
许良也不藏著,结合自己做餐饮的经验,客观分析本地农產的优势,给了不少实在建议。
比如分级售卖、差异化定价、小眾特色食材单独打造標籤、简单初加工提升附加值、对接城里餐馆与副食店打通终端渠道。
这些眾人都懂的基础商业逻辑,放在当下这个年代,句句新鲜受用。
青老板越听越心惊,越听越佩服。
很多他想不通、摸不透、找不到突破口的问题,被许良三言两语,点得明明白白。
一顿午饭吃下来,双方关係拉近不少,从单纯的甲乙供货合作,变成了彼此认可、相互欣赏的长期伙伴。
饭后,牟平陪著许良,再最后逛了一圈周边地块。
看著一片片连绵起伏的洋芋田。
满眼翠绿,生机勃勃。
脚下是得天独厚的富硒沃土,手里刚刚签下稳定的长期供货合同,后方是稳步扩张的县城餐馆与特色小吃生意。
许良站在田埂之上,目光平静,思绪清晰。
这一趟通川之行,收穫远超预期。
彻底锁定了川东最顶级的洋芋货源,源头把控品质,成本压到最低,供应链条彻底稳固。
往后他店里的锅巴饭、锅巴洋芋等各类洋芋配菜。
全部用上正宗通川富硒小洋芋。