书迷网

第72章 川东洋芋圆生万金（第10页）

在此之前，没人愿意扎根山里收购洋芋，没人愿意花费成本，专门定製优品规格，更没有商户愿意季度全款结算，零拖欠、零压帐。

许良，是第一个。

“有了这份合作，今年咱们基地彻底稳了。”牟平鬆了一口气。

“不止是稳。”

青老板指尖摩挲著合同纸面，眼神深邃。

“刚才他说的洋芋深加工、特色小吃、食材分级、对接全城餐饮，句句都是金玉良言。”

“我们守著宝山不自知，是许良点醒了我们。”

“一颗小小的通川洋芋，不止能当配菜作粗粮。”

“它可以是街边爆火的小吃，可以是餐馆招牌主食，甚至以后可以做成包装特產，走出通川，走出整个川东。”

95年的时代浪潮悄然翻涌。

大山之外，市场经济正在飞速崛起，无数普通人抓住微小商机，顺势而起，彻底改变命运。

而扎根大巴山的这一片洋芋田，从今天开始，也隨著一纸合约，正式搭上了时代的风口。

另一边，碎石山路之上。

许良缓步前行。

山路崎嶇顛簸，尘土隨风扬起，但他步履从容，心態无比平稳。

奔波数日，翻越川东群山，这一趟远道，彻底不虚此行。

餐饮行业，万变不离其宗。

厨艺可以打磨，口味可以微调，配方可以优化，但食材本源，才是一家餐馆真正的根基。

从今往后，全他的店里，每一份狼牙土豆、每一锅锅巴洋芋、每一碗铁罐燜饭，用的都是通川空山正宗富硒黄心小洋芋。

別家餐馆的洋芋水煮发麵、空心无味。

他的洋芋粉糯甘甜、入味紧实、久煮不散。

无形之中，口味断层差距，就此彻底拉开。

在九十年代群雄並起、市井餐饮百花齐放的小县城里，这就是他独一无二、无法復刻的王牌。

风吹过山道，裹挟著山野泥土与青苗的清香。

许良抬眼望向远方连绵的青山，嘴角微扬。

川东一山沃土，万千洋芋青苗。

农人，却是岁岁温饱。

產业园大肆输出订单。

对於他许良，便是扎根餐饮、扶摇而上的最佳时机

处理完这些事，和牟平告別之后。

许良便搭乘產业园区运肥料的大货车，前往县城去了。

看著好兄弟许良渐行渐远的身影，牟平交感万分。

或许眼前的人能够站在山巔，也许是厨神界的金字塔人物。

不过，许良心中自始至终，有著这么一颗野心，