书迷网>你说他废柴他明明是巨星全文免费 > 第62章 一碗有灵魂的蚝烙（第3页）
第62章 一碗有灵魂的蚝烙（第3页）
他端起酒杯，又喝了一口。
“林渊，你说，这些故事，值不值得拍？”
林渊看著他，点了点头。
“值得。”
苟大军笑了，笑得眼泪都快出来了。
“那就好。那就好。”
他靠在椅背上，看著天花板，喃喃自语。
“我爷爷当年在榕江边上卖牛肉丸的时候，一定想不到，有一天，会有一个拍电影的，把他的故事拍下来，给全国人民看。”
他转过头，看著林渊。
“林渊，谢谢你。”
林渊没有说话，只是端起茶杯，跟他的酒杯碰了一下。
林渊在粤潮待了五天。
第一天，他跟陈生去了榕江边上的蚝烙店。
店不大，只有六张桌子，门面也不起眼，夹在两栋骑楼之间，招牌被油烟燻得发黑，不仔细看都认不出字来。
但门口排著队。
十几个客人，有老有少，有本地人也有外地人，安安静静地站在门口，等著位置空出来。
陈生站在灶台后面，穿著一件洗得发白的围裙，手里握著一把平底锅，正在煎蚝烙。
他的动作不紧不慢，每一道工序都一丝不苟。
先在锅底倒一层油，油热了之后倒入薯粉浆，摊成薄薄的一层，等底面煎到金黄，翻面，再煎另一面。
然后打两个鸡蛋，搅匀，倒在蚝烙上面，等蛋液凝固，撒上葱花，出锅。
整个过程不到五分钟，但他的表情专注得像在做一件极其重要的事情。
林渊站在旁边，看著他的每一个动作。
老王扛著摄影机，镜头对准陈生的手，从倒油到出锅，一镜到底，没有切。
“好。”
林渊说，“过。”
陈生愣了一下，手里的平底锅差点没拿稳。
“过？这就过了？不用重来？”
“不用。你做得很好。”
陈生张了张嘴，不知道该说什么。
他只是低下头，继续煎下一份蚝烙。
林渊在店里待了一整天，从早上九点到晚上九点，十二个小时，拍了上百条镜头。
有陈生煎蚝烙的特写，有客人吃蚝烙的表情，有店里那些老旧的桌椅和墙上发黄的照片，有窗外榕江的夜景和远处骑楼的灯火。
最后一条镜头拍完的时候，已经是晚上十点。
店里没有客人了，陈生坐在灶台后面的凳子上，手里端著一杯茶，表情有些恍惚。
林渊走过去，在他旁边坐下。
“陈老板，累不累？”
陈生摇了摇头。
“不累。习惯了。”
“林导，你知道吗，我爷爷当年就是坐在这条凳子上，端著这杯茶，跟我说过做蚝烙的规矩。”
“什么规矩？”
