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第73章 还原锅巴饭香买了个铁罐儿（第2页）

他记得前世自己在川东见过一种铁罐，专门用来燜锅巴饭，聚热效果好，还適配煤气灶，做出来的饭既有米香，又有酥脆的锅巴，和柴火灶燜的差不了太多。”

孙仲磊眼中瞬间亮起光。

“真有这东西？那咱们得赶紧去寻！要是真能做出这种锅巴饭，肯定能成咱们馆子里的王牌！”

“不光是寻，还得精准挑！”

许良站起身，拍了拍衣角的灰尘。

“这种铁罐讲究很，尺寸、厚度、材质，差一点都燜不出那个味儿。”

“我明天去蓉城一趟，专门去淘这种铁罐，顺便看看蓉城那边的餐饮市场，有没有新的商机可循？”

他早已规划好行程。

通川的洋芋货源已经稳定对接，卢嬢嬢也掌握了洋芋小吃的標准化做法，店里的日常运营暂时可以脱离他的贴身盯防。

趁著这个空档，去蓉城走一趟，既能敲定铁罐的採购。

也能去见识城市的餐饮潮流，为后续的店铺扩张补充灵感。

“那你路上注意安全，蓉城那边要是有合適的货源，咱们就多囤点。”

孙仲磊连忙说道，又叮嘱道。

“要是晚了，就在蓉城住一晚再回来，別赶夜路。”

“放心，我心里有数。”

许良笑了笑，眼底满是沉稳。

“我收拾收拾，现在就动身。”

当晚，许良回到自己小院。

还是和往常一样，一家三口。

他简单收拾了行囊，换上一身乾净的蓝布工装。

这个时候赵红枝就问，是不是又要出差？

许良便说是去寻小菜馆的商机，赵红枝见儿子这么肯干，也不得不答应。

他临走时，指尖在桌面上轻轻比划著名铁罐的尺寸与样式，反覆推敲著挑选的標准。

许良背著简单的帆布包，沿著街道往汽车站走去。

这时的街道还未完全热闹起来，只有几家早餐店收起了摊子。

蒸笼沿再冒著腾腾热气，豆浆油条的香气在街巷也闻不到。

许良路过一家老店，买了两袋块装麵包，边走边吃，脚步轻快

抵达汽车站时，站內已经有了不少旅客。

九五年的镇上汽车站，没有如今宽敞的候车大厅，就是一片开阔的水泥地，摆著几张长条凳。

几辆老旧的汽车停在一旁。

许良买了前往蓉城的车票，票价八块五，车程三个多小时。

找了个角落的长凳坐下，他耐心等待著发车。身边是背著竹篓的老农，怀里揣著自家种的蔬菜，要去蓉城售卖。

对面是一对年轻情侣，背著书包，嘰嘰喳喳討论著去蓉城玩的路线。

不远处，几个穿著工装的工人，正蹲在地上抽菸，聊著厂里的琐事。

许良看著这一切，嘴角不自觉勾起一抹浅笑。这些鲜活的人间烟火，正是他笔下故事最珍贵的底色，也是支撑他一步步向前的力量源泉。

“蓉城方向，发车了啊，上午的最后一班，赶紧上车！”

检票员的声音响起，打破了候车的寧静。

许良站起身，拎起帆布包，隨著人流涌向车门。